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COPA NEWS

Where's the Welfenpudding?
Canon-Coach Carlos Finisterre ist sauer: „Wo zur Hölle findet man heute noch eine gescheite Welfenspeise, die Königin des Nachtischbereiches der 80er Jahre?“ Nein, diese köstliche Dessertspeise, mit der in der Vergangenheit jeder Landgasthof aufwarten konnte, ist komplett von der Bildfläche verschwunden. Stattdessen bietet nicht nur der Italiener um die Ecke, sondern auch der schöne Universalist aus dem

Stadtzentrum immer wieder plumpe Zabaione und drittklassiges Tiramisu an. Es ist dem Mexikaner ein schieres Rätsel, warum die Lemmingrestaurante immer alle denselben Trends folgen. Insofern bleibt für Finisterre nur die vage Hoffnung, dass die Gastronomie irgendwann den Welfenpudding wiederentdeckt und die Speisekarten damit bereichert: „Und dann können die sich alle ihre bescheuerte Zabaione in den Hintern stecken!“
21.11.2013 20:46 - Carlos Finisterre - Canon Yaoundé (0.3 TK)


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